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四季春則是近七、八年本省逐漸受矚目的茶,其特徵是早春、晚冬和一年四季皆可產製,再加上四季春茶其有清揚濃烈的香氣,所以甚受消費市場青睞,唯滋味稍苦澀。
四季春的品種是種管理容易,且生命力亦較其他茶種強韌,一年可採七、八次,由於早春晚冬都不斷的生長,所以稱之為四季春。目前,在南投名間與鹿谷茶區被廣泛的種植,由於產量大且可採收多次,故能降低成本。通常採收方式採用機剪,快速且大量的採收,省去人工採收費用。
四季春雖多栽種於低海拔茶區,但在口感香氣或喉韻上,都能被普遍接受,使得其品質與價格在市場上相當具有競爭力,故四季春也曾經是台灣外銷茶的主力。但因四季春屬於機剪茶居多,而目前台灣飲茶文化大多強調高山手採,然而四季春其實本身品質並不差,不管手採、機剪或海拔高低等,相信只要是認真栽種,自然無污染,細心呵護種植且符合您品茶口味的,就是好茶,而四季春會是最經濟實惠的入門好茶!
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