阿里山高山茶

阿里山高山茶平均生長在1200公尺以上的中海拔低溫山坡地，常年雲霧繚繞，水氣充沛，日照豐富，水質澄凈優良，再加上精進的制茶技術，可說是“地靈人傑”；其茶不僅質地香純，入口甘甜潤醇且耐泡，可謂茶中上品。當地的茶農能掌握阿里山茶的特色，以半發酵的清茶來發揮其高山茶的特性，使其普遍受到茶界的青睞。

新鮮原味生茶，茶葉滋味清香甘甜，水軟喉韻佳 ，二飲茶湯，冬味韻，陣陣纏綿，茶湯碧綠透明、質甘味美、喉韻生津、口齒留香，堪稱為茶中之極品。阿里山是台灣最早的高山茶區，紅極一時，其中的瑞里村特別有個龍珠茶的名號，後來已漸衰退，隨著這幾年大陸觀光團的喜愛又逐漸回復往年的聲譽阿里山產區裡著名的有阿里山石桌珠露茶跟玉露茶價格高仿其名的也較多在高山產區裡阿里山是範圍最廣的，產區廣大價格差異性就大，品質也差距大，算是不容易摸透的茶區嚴格說阿里山茶能享名許久，主要是其茶韻跟其它茶區相較之，有別於其它高山茶的秀香，阿里山茶有股厚實的霸氣，茶湯金黃明亮，茶韻樸實底厚。