翠玉茶

翠玉是台灣茶葉改良場用烏龍茶樹進行改良的新品種，茶樹為台茶13號編號2029俗稱29，算是入門茶。因為，翠玉的口感比烏龍淡，帶點偏花香的清香，喉韻跟口感跟烏龍最相似，也近似高山烏龍，價格卻很平價，所以，深受一般公司行號喜愛，也建議剛開始想學喝台灣烏龍茶的先從翠玉開始接觸，會發現台灣烏龍茶系的清香甘美，平易近人而名間鄉可說是全國產茶量第一大的產區，茶樹茂密，氣候適宜，加上機器採收速度快，採收量大壓低人工成本，是產量能全國居冠及平價的主因。

名間也有手工採收茶大都做為比賽茶，比較符合經濟效益機器採的茶有分撿枝過跟未撿枝的茶，撿枝過的只剩茶葉不會有細枝品質較好，在以前一般人的關念認為機器採收的不好，其實機器採收也是有好茶，跟手工採收茶比，機器採的茶顆粒較小，茶湯較為野香濃郁，因機器採收的時間較短的原故(人工採收的茶葉，從採收到製茶場的時間較長，會影響些微的發酵)，而高山茶價格高的原因-人工短缺價高是主因之一，這項在名間則算是優勢一般遇到初期學喝茶或怕喝到大陸茶的人，都會建議由名間茶開始接觸，因其產量大價格平宜，而且大陸不生產機器茶....(他們地大人工更便宜)，所以，機器採的茶至少是台灣土產茶。